środa, 23 września 2015

Oleje - ZŁOTO POLSKIE



Dziś pokażę Wam coś z serii kulinarnej, a są to oleje z firmy ZŁOTO POLSKIE. Każda kobieta, która sama gotuje wie jak istotny jest dobry olej w domu. Miałam już różnego typu firmowe i niefirmowe. Często te tańsze są dość rzadkie i mam wrażenie, że rozwodnione przez co są mało wydajne.

Obecnie używam dla mnie nowość czyli oleje rzepakowe tłoczone na zimno z zarodków rzepaku. Chodzi o wersję ekologiczną z certyfikatem EU organic farming - Surowce użyte do produkcji artykułów oznaczonych tym znakiem pochodzą z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych.

Uprawiane beż użycia środków chemicznych. W rolnictwie ekologicznym używanie nawozów chemicznych, pestycydów syntetycznych jest całkowicie zabronione. Produkt ten został wyprodukowany przez naszych specjalistów z firmy Złoto Polskie z zachowaniem wszystkich zasad uprawy i produkcji ekologicznej.


Wersję uniwersalną stosuję tak naprawdę do wszystkiego. Ma ona delikatnie orzechowy posmak. Nadaje się do dań na ciepło i na zimno. Najczęściej używam do sałatek jako dressing, ale także do domowych sosów. Wysoka zawartość kwasów Omega 3 i 6 jest jego niewątpliwym atutem 

Wersja o smaku masła świetnie sprawdza się do pieczenia domowych ciast, czy to z owocami czy zwykłych babek piaskowych. Mimo delikatnego posmaku masła olej ten nie zawiera laktozy. 80 ml oleju zastępuje 100 g margaryny lub masła. Olej ten także zawiera kwasy Omega. Sprawdza się świetnie też do domowej jajecznicy ze szczypiorkiem. 

Wersja do smażenia najczęściej jest u nas używana przy smażeniu ryb. Nie powiem bo próbowałam też do frytek i spisywał się świetnie, ale trochę szkoda mi go było akurat w tym celu używać. W składzie znajdziemy witaminę E oraz różnego typu kwasy tłuszczowe. Jak dla mnie jest on praktycznie bezsmakowy co też sprawia, że potrawy nie przejmują od niego dodatkowych walorów smakowych czy zapachowych. Jest najbardziej wytrzymały na wysokie temperatury. 

Oczywiście nie umiem wybrać jednego, każdy jest w ciągłym użyciu domowym. Dodatkowo na uwagę zasługują piękne szklane buteleczki, które świetnie się prezentują w kuchni. 

O dobroczynnym działaniu oleju rzepakowego można by pisać godzinami. Jest on źródłem przeciwutleniaczy. Dzięki zawartym w nim nienasyconym kwasom tłuszczowym, korzystnie wpływa na funkcjonowanie mózgu. Przeciwdziała miażdżycy oraz zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia zawału.

A Wy znacie jakieś oleje ekologiczne ?




39 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. Tak, opakowania to również ich mocniejsza strona :]

      Usuń
  2. Opakowania są rzeczywiście eleganckie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajnie wyglądają i na pewno świetnie się prezentują w kuchni :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Mi chyba najbardziej odpowiada olej z pestek winogron. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. oo nie wiedziałam że jest tyle wariantów jednego oleju

    OdpowiedzUsuń
  6. Myślałam że to kosmetyki :) u nas w domu gotuje mój mężczyzna, wiec ja mu nie zaglądam w garnki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. bardzo ładnie się prezentują, będą ozdobą nie jednej kuchni

    OdpowiedzUsuń
  8. Chętnie bym je wypróbowała ;)
    pozdrawiam serdecznie
    Marcelka Fashion :) ♡

    OdpowiedzUsuń
  9. Słyszałam o jego dobroczynnych właściwościach .

    OdpowiedzUsuń
  10. Nie znam ich ale oleju rzepakowego używam prawie do wszystkiego w kuchni :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo lubię używać rzepakowego - uniwersalny! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Nie ma co uwielbiam olej rzepakowy i wole go niż słonecznikowy. Olej Rzepakowy ma prawie takie same właściwości jak oliwa z oliwek no i co najważniejsze jest nasz Polski

    OdpowiedzUsuń
  13. Pięknie wyglądają. :-) Chętnie bym je widziała w swojej kuchni. :P

    OdpowiedzUsuń
  14. Ja jestem tylko za olejem ekologicznym, on ma zupełnie inny smak, lepszy .

    OdpowiedzUsuń
  15. ciekawe czy by się sprawdził w pielęgnacji włosów

    OdpowiedzUsuń
  16. Fajny, chętnie bym go wykorzystała w kuchni :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Mogłabym je zastosować właśnie w kuchni.

    OdpowiedzUsuń
  18. Fajne mają opakowania :). Chętnie bym widziała u siebie całą trójkę :P

    OdpowiedzUsuń
  19. Takie oleje to dla mnie nowość.

    OdpowiedzUsuń
  20. skusiłabym się na nie... :-) Szczególnie na ten o smaku masełka!

    weronikarudnicka.pl

    OdpowiedzUsuń
  21. Ależ ładnie się prezentują w tych buteleczkach ;)

    OdpowiedzUsuń
  22. ooo taki zestaw olejów to ja bym chciała :D

    OdpowiedzUsuń
  23. Bardzo lubię naturalne oleje, ale dodatek smakowy to dla mnie rzecz zbędna.

    OdpowiedzUsuń
  24. i narobiła ochotę na jedzenie ;) apetycznie wszystko wygląda :)
    Smacznego :D

    OdpowiedzUsuń
  25. Ciekawy jest ten o smaku masła :) My bardzo mało olejów używamy, a jak już to kokosowy.

    OdpowiedzUsuń
  26. Dobry olej to podstawa kuchni :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Sama gotuję i doskonale Cie rozumiem, zdrowie najważniejsze i korzystanie z dobrych jakościowo produktów...

    OdpowiedzUsuń
  28. Ja uwielbiam oleje, dlatego mam na nie osobną półkę w kuchni :)

    OdpowiedzUsuń
  29. nie spotkałam się jeszcze z nimi...

    OdpowiedzUsuń
  30. Ale fajne :) ciekawi mnie zwłaszcza ten o smaku masła.

    OdpowiedzUsuń
  31. Ciekawe... Ja od dłuższego czasu smażę na oliwie, bo strasznie odpychały mnie te nasze oleje.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję serdecznie za każdy komentarz :)

Proszę o nie spamowanie linkami.

W razie pytań zapraszam do kontaktu, mój adres e-mail to rossnett2@tlen.pl


SZABLON BY: PANNA VEJJS.